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无名豆浆店在闹市小巷里飘香。（图：柬中时报）
（金边讯）金边华人聚集区乌亚西市场周围藏着条条巷巷，你总能找到，能代表金边华人的质朴味道。
藏在巷弄內的无名小店，飘出淡淡的豆香。
经营29年的这间无名豆浆店已传承了两代，老街坊喜欢它的味道十年如一日。
店主是潮州华人，名叫健珠，几乎生活在乌亚西的人都认识她。
健珠说，她的母亲从1994年开始卖豆浆，她从小就跟着母亲学习制作和售卖豆浆。
为了坚持传统手工豆浆做法，她每天凌晨3时许开工准备到凌晨5时才开卖。除了白豆浆，还售卖黑豆浆、红豆浆、南瓜浆、芝麻糊、积雪草汁。价格平易近人，按瓶装和袋装，售价为2500至5000柬币（约0.6至1.2美元）。
除了传统饮品，老板娘还售卖包子，有蛋黄包、芋泥包，还有猪肉包。
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纯手工传统豆浆。（图：柬中时报）
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无名豆浆店在闹市小巷里飘香。（图：柬中时报）
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无名豆浆店在闹市小巷里飘香。（图：柬中时报）
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南瓜浆。（图：柬中时报）
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南瓜浆。（图：柬中时报）
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红豆浆。（图：柬中时报）
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无名豆浆店在闹市小巷里飘香。（图：柬中时报）
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无名豆浆店在闹市小巷里飘香。（图：柬中时报）
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纯手工制作的包子充满妈妈的味道。（图：柬中时报）
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纯手工制作的包子充满妈妈的味道。（图：柬中时报）
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