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来自马来西亚
不苦的咖啡
你喝过吗
打工人每日基本就是靠咖啡来续命了
还有平日玩梗
“咖啡苦不如命苦”
说归说
但很多人还是偏爱不苦的咖啡
毕竟生活已经很苦了,
还是加点糖吧
市面上的咖啡一般都是
高温烘焙的美式黑咖啡,
口感粗犷酸苦酸涩,
有些咖啡厂家会减少纯咖啡含量,
添加大量香精,口感是好了,
但对身体并不好
其实好喝和健康是可以兼得的
马来西亚白咖啡就号称“健康使者
马来西亚的咖啡文化相当盛行,
散落在大街小巷的咖啡店
不是文青们的专属地,
而是一个所有人每天可以
聊天、看手机、吃点心的天堂!
白咖啡这么受欢迎,
除了马来西亚的烘焙技术
造就了其独特的香气外,
浓郁而丰富的口感,
更是摆脱咖啡苦涩的印象,
爱喝咖啡的人,不妨试试
白咖啡是咖啡豆
不加焦糖直接低温烘焙,
花费时间通常是黑咖啡炭烧时间3-4倍
研磨成咖啡粉,
去除了一般高温热炒及炭烤的
焦枯、酸涩味,
而且保留了原始咖啡的自然风味
及浓郁的香气 。
香浓顺口而心动
保留了咖啡原有色泽和香味的白咖啡颜色比普通咖啡更加清淡柔和
淡淡的奶金黄色 味道也更加纯正
白咖啡中的“白”并非指代咖啡的颜色,而是“纯”的意思。
旧街场白咖啡精选上等阿拉比卡、罗布斯塔和利比里卡三种咖啡豆,通过精准掌握最佳温度与时间长短两大要素进行高温烘培。
不但融合了阿拉比卡咖啡豆的持久咖啡香气、罗布斯塔咖啡豆的甘醇芬芳和利比里卡咖啡豆的淡雅香味,还去除了咖啡的酸涩、焦苦味。因此,咖啡的原味得以百分百保留,并且味道更纯、香味更浓、口感更好。
白咖啡入齿留芳、口味纯正,在怡保坊间历久不衰,几十年来逐渐成为了游客到访马来西亚OLDTOWN慕名必尝的当地饮品之一。
就连之前在槟城创作壁画的著名立陶宛画家,恩尼斯(Ernest Zacharevic)也闻名而来,在位于旧街场的大墙上,描绘了以咖啡生活为主题的巨幅壁画,这次合作的契机,源于旧街场白咖啡(OLDTOWN White Coffee)为宣扬怡保这个城市的特色及咖啡文化。
OLDTOWN旧街场白咖啡原味榛果味,源自马来西亚的白咖啡起源地怡保通过混
合精选的上等咖啡豆以及精准掌握最佳温度与时间采用高温烘焙方式,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低保留咖啡原有的色香味纯正,逐渐将其调制成最适合华人口味的咖啡口味浓纯,口感香滑,经典的香气令人回味无穷不上火、不伤胃、不发胖不加入任何添加剂增香剂,只为你带来最纯正的咖啡体验!!
匀醇可口 、入口爽滑
纯正、香浓
不带一丝苦涩
白咖啡既有西式咖啡的韵味
又有东方的精巧
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