2月19日至23日，迪拜将举办全球最大的年度食品和饮料采购盛会——2024年海湾食品展（Gulfood 2024），地点位于迪拜世贸中心。

迪拜媒体办公室在一份声明中表示，预计190个国家的5500多家参展商将参加展会，将达成120多亿美元的商业合作。

著名参展商包括Agthia、Dilmah和JBS。亚美尼亚、阿塞拜疆和委内瑞拉等新国家展团也将参加。

在广受欢迎的Top Table现场厨师展示会上，El Celler de Can Roca的Alain Passard和Joan Roca等100多位厨师将制作全球美食。

YouthX挑战赛也将回归，旨在培养下一代食品行业人才。

此外，行业领袖将讨论如何改变全球粮食系统，在气候变化的挑战下养活不断增长的全球人口。

本文资料源自arabianbusiness