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印度番茄价格飙升288% 创历史新高,麦当劳受影响停止供应
编辑时间:2023-07-10       浏览次数:187 次

据路国际媒体报道,由于供应短缺和品质疑虑,印度多地的麦当劳不再添加番茄到汉堡和卷饼中。

最近一个月内,印度部分地区的番茄批发价格飙涨了288%,目前每公斤售价达到140卢比(约12.2元人民币),零售价格更高。这导致许多印度人减少使用番茄烹饪。

印度政府将番茄价格上涨归咎于雨季影响了运输和物流。近几个月来,印度消费者一直在应对从牛奶到香料等各种商品的涨价问题。

印度首都新德里的两家麦当劳门口贴着告示,上面写着:“尽管我们尽了最大的努力,但是我们无法提供足够数量的符合严格品质标准的番茄。”

店经理表示,停用番茄是因为供应链品质问题,而不是因为价格上涨。

麦当劳印度加盟商康诺特广场餐饮集团(Connaught Plaza Restaurant)在一份新闻稿中表示,停用番茄是“暂时性”的季节性因素。该集团经营印度北部和东部约150家麦当劳。

另一家麦当劳印度加盟商威斯莱夫食物世界(Westlife Foodworld)则表示,他们没有“严重的番茄相关问题”。威斯莱夫食物世界在印度西部和南部经营357家麦当劳。

威斯莱夫食物世界表示,这个问题是季节性的,他们旗下的10-15%店铺将暂时停供番茄。

麦当劳的德里店仍提供番茄酱包装,而附近的一家Subway店则表示,他们没有番茄供应问题。

在印度金融中心孟买,蔬菜摊主维杰·夏尔马Vijay Sharma)表示,番茄销量已经大幅下降,过去每天能卖出40公斤,现在只能批发5公斤。

随着印度人减少使用番茄烹饪,一些商家提出替代方案。在塔塔集团旗下的一款购物应用程序上搜索番茄时,出现了一则广告建议:“番茄价格高涨,可尝试使用番茄泥替代!"

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